次々と咲く蘭

ランが快調に咲いている。次々と咲き出していて香りも漂い、春らしい感じが窓辺にあって、やはりこれは水を控えているせいと思われる。友人の注意から水をやるのを我慢していると、あ〜ら不思議、だんだん花が咲き出してきました。数もたくさん出て来て、、、過保護はいけないんですね！。ほとんど水やりをしていないんです。

昨日のTV「ダッシュ村」という番組で、防府市の酪農家が作る「ミルク鍋」がとてもうまそうで食べたくなった。カッテージチーズがあんなに簡単に作れるとは思わなかったので、これはぜひやってみよう！。
続いて、「じねんじょ」鍋。これもうまそうだった。「じねんじょ」は昔は山によく掘りに行ったものだが、「じねんじょ」を掘るのは遠慮したい。これはものすごく大変で傾斜地ならなんとか頑張れるが、平地ではとても無理、、、。
完全な姿で掘り出した事はなく、たいていは半分も姿を現したところで折ってしまうんですね。特に途中で岩などや、大きな石にぶつかったときは、もう掘る元気は出ません。
くやしいです。とても　くやしい！。
しかし、ねばりのものすごい山の幸は、うまい！。